zero　〜旅のブログ〜

福岡『吉塚うなぎ』の幕の内。
メインの蒲焼より、それ以外の料理の方がおいしかった。。

しました。
誰が？--私が。
どこで？--近所で。

福岡ヤフージャパンドームにチェジウ現る。

2/28、「釜山・福岡スポーツ観光交流親善試合」（釜山ロッテジャイアンツＶＳ福岡ソフトバンクホークス）に釜山市観光広報大使であるチェジウさんが始球式に登場（右隣は王会長）。

かわイーーネ！

今更ながら、昨年末の忘年会で食べた『多牛』（福岡市博多区博多駅南）の「すき焼き」はうまかった。あまりいい記憶のない伊万里牛だったが、ここのは格別だった。1階は焼肉で、2階はすき焼き、しゃぶしゃぶなどを出す。1階の焼肉は予約不可だそうだが、2階はOK。1階で並び疲れた人は次から2階へ。

ついでながら。
礼文香深港より稚内港へ戻る途中、フィルイーズ宗谷（ハートランドフェリー）から撮った利尻富士。今度来れるのはいつだろうと思うと、気付けばこんな感じの写真が50枚超。

DVD-RAMに保存していた、約800枚の写真データが呼び出せなくなり、どうしようかと困っていたところ、職場のIT担当者からいいソフトを紹介してもらいました。http://www.finaldata.jp/PhotoRecovery/
10枚ほどは復活しなかったようですが、満足です。
その記念に復活した写真からお気に入りの写真をUPします。

これは北海道オロロンライン、サロベツあたりの海岸線から、海の向こうの利尻富士を撮ったもの。

真っ赤に色付いたラディッシュ。
実は今、私の目も真っ赤・・・
お見せできませんが。

急性の、それも強度の結膜炎になって5日目。
ぜんぜん引きません、充血もまぶたの腫れも。
ウイルス性でないことを祈るばかり。
ちなみに持っているのは山芋。今年はワリとまともなものができました。

2コ前の画像、そう、じゃがいもの花がこうなりました。
豊作、豊作。
これで半分だもんね。
霜が降りる前にもう半分も収穫しないと。

以前紹介した『ラーメン 極み』の本店にあたるんでしょうか、粕屋町仲原にある、『居食処 麺屋 極み』に行ってきましたhttp://www.kiwami-1004.com/index.html 。夜は居酒屋になるらしく、座敷席が多い店でしたね。
ここでは和風ちゃんぽんをオーダー。「う〜ん、フツー。」 ラーメンの期待がデカすぎた。。

今年初挑戦のじゃがいも。
花がキレイなんですよね！
以前行った北海道での白一面の花景色が忘れられません。

天まで届け！イモノツル！

我が農園の収穫物。アンモナイト？

夏野菜の初収穫。枝豆（早生）、ピーマン、とうもろこし、そしてかぼちゃ。

枝豆は、抜いてから茹でるまでの時間が早ければ早いほどうまいと言われています。しかしながら茹でた後、暖かいまま食べるより少し冷めてから食べたほうが絶対的に風味は豊かです。そういえば居酒屋なんかでも冷えたのが出てきますよね。冷たくておいしい！ということ以外にも意味があったのかも。。

ピーマンはちょっと育ちすぎ？（右は単3乾電池4本）

とうもろこしはまだ充分育っていませんが、完全無農薬なので、これ以上育てると虫がつくんですよね。文字通り、虫が早いか人間が早いかのバトルなのです。

最近紹介するのは全部食べ物。。
でも、ここのラーメンはヒットだったので紹介します！

福岡市東区松島にあるラーメン店、その名も『極み』http://www.kiwami-1004.com/page017.html　

　スープはとんこつではなく魚介系。

麺は細麺と太麺がありますが、お勧めは太麺です。ファーストオーダーは細麺にしましたが、替え玉は太麺にしました。しっかりとした歯ごたえで、スープとよく合います。

親父さんは正直ちょっとコワモテです。でも話すととっても優しい方ですので。ご安心を。
あーあ、腹減った！

少し塩っぱいけど、懐かしい久留米ラーメンの味。

麺は硬麺でなく普通麺で。
※何でも硬麺にすればいいというものではないです。
福岡人は札幌ラーメンでも「硬麺でっ！！」と注文する人が後を絶ちません。
どのラーメンでもそうですが、そのラーメンに合う硬さというものがあるのです。
自分で判断しましょう。
（梁山泊は餃子もうまいです！）

そういえばこの前食べた『栄龍軒』（筑紫野市大字原401-1）に似てる。

こっちも、ちと塩辛い。。
（栄龍軒はチャーハンもうまいです！）

日田まぶしの店『よろづ屋』さんへ。
http://www.hita-yoroduya.com/senya/index.html

名古屋の「ひつまぶし」と食べ方は一緒。

外はぱりっと香ばしく焼かれたうなぎに

新鮮な肝刺し

江戸時代の商家町、日田・豆田地区

江戸時代さながらの町並み

通路に瓦を縦に埋めて、滑り止めに

福岡市中央区大名にある、
本格メキシコ料理店『エルボラーチョ』に行ってきました。
メキシコといえば今別の意味で話題ですが。。

まずオーダーしたのが「シーザーサラダ」。
メキシコ発祥の料理で、これまでのイメージとは違いあっさりしたドレッシング。よくあるクリーミーなソースはオリジンではないようです。

タコと完熟トマトをにんにくと唐辛子で炒めた漁師料理「マリネーラ」はトルティーヤとの相性バツグン。

タコスはお店のおススメ「パストール」。スパイスに漬け込んだ豚肉のタコス。味のバランスが最高。

テキーラの種類もハンパないです。飲み慣れない人は「3種類飲み比べセット」もいいですよ。
お客さんの好みを聞いてお店の人がチョイスしてくれるので安心です。

お店の方も素敵な方ばかり。

おススメです！
http://www.elborracho.com/

博多区那珂にある、開店25年の老舗『達磨ラーメン』。
福一ラーメンと共用の駐車場で、ガチ勝負。
スープはズッシリしてる割にパンチがない。。
しかーし！一人一皿限定の辛子高菜を入れるとまるで別物。
しっかりとコクのあるスープに！
今度はご飯も注文しよう♪

ラーメンブログではないのですが。
休日の楽しみなので。。

福岡市東区馬出にあるラーメン店『いけ麺』。
スープはこってりとあっさりの２種類あって、
本日はこってりを注文。

かなりこってりしてます。胃にずっしりくる感じ。
今度はあっさりにしよう。年だし。

帰りに手押し井戸ポンプ発見。
コンサル会社の玄関横にあったので、会社所有かも。